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Corta en segundos de grueso a fino, frutas, verduras y frutos secos. Su sistema de arrastre giratorio te permite cortar fácilmente los alimentos con el grosor idóneo para cada receta.
Sus cuchillas móviles de acero inox de alta calidad permiten un corte continuo sin atascarse
Ideal para cocina tex-mex, italiana, española, repostería, toppings para postres y helados, etc…
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Fue en 1972 cuando Roberto Evaristo Aldape Navarro, hombre hábil para los negocios y con una gran visión quien después de grandes esfuerzos y apoyado siempre por su esposa, María Elva Arriaga Soto, fundó la empresa que lleva por nombre su apellido, Aldape, dedicada a la compra, venta, fabricación, reparación y distribución de equipos para la Industria Gastronómica, Comercial e Industrial.
