Cortadora de hortalizas | SAMMIC CA-61

Maximiza la eficiencia en tu cocina profesional con la CA-61. Esta potente cortadora de hortalizas combina velocidad y precisión, ofreciendo una versatilidad incomparable con sus múltiples discos y rejillas. Certificada por NSF, garantiza los más altos estándares de higiene y calidad.

Procesador de vegetales de gran producción, hasta 1000 kg.

Descripción comercial

Bloque motor de 1 velocidad + tolva semiautomática de gran producción.

Procesador de vegetales de gran producción que consiste en un gran producción, alcanzando los 1.000 kg/h de producción.

• Fabricación en acero inoxidable y materiales de la más alta calidad y aptas para el contacto con alimentos.
• Corte uniforme y de altísima calidad.
• Puede dotarse de una amplia gama de discos y rejillas de la más alta calidad de corte. Combinando entre sí estos accesorios se pueden obtener más de 70 tipos de cortes y rallados diferentes.
• Diseño ergonómico.
• Salida del producto lateral: requiere menos fondo en la mesa de trabajo y direcciona el producto evitando salpicaduras.
• Panel de mandos electrónico de uso muy intuitivo.
• Pisador y tapa fácilmente desmontables para su limpieza.
• Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).

Accesorios

• Discos FCC
• Discos FCO
• Rejillas para fritas FFC
• Rejillas para cubos FMC
• Cabezal tubos
• Soporte-carro
• Cabezal gran capacidad
• Quick Cleaner: limpiarrejillas
• Discos FC-D
• Discos ralladores SH
• Kit de corte Déli-cut - Heavy Duty
• Limpiador de rejilla universal QC-U

Especificaciones

• Producción hora: 500 kg - 1000 kg
• Área boca entrada (procesadora): 273 cm²
• Diámetro de disco: 205 mm
• Velocidad motor:365 rpm
• Potencia: 1100 W
• Nivel de ruido a 0 m: <70 dB(A)
• Ruido de fondo: 32 dB(A)

Dimensiones exteriores

• Ancho: 430 mm
• Fondo: 420 mm
• Alto: 810 mm
• Peso neto: 28.5 kg
• Dimensiones del embalaje 480 x 460 x 740 mm

Modelos Disponibles

• 1050741 Procesador CA-61 120/60/1

*Consulte para versiones especiales