Triturador-batidora profesional | SAMMIC MB-21

Descubre la versatilidad del MB-21: triturador y batidor profesional en un solo equipo. Ideal para restaurantes que buscan eficiencia sin comprometer calidad. Su sistema Smooth Control y cuchilla Y-blade garantizan resultados perfectos en cada uso. ¡La herramienta que tu cocina necesita!

Turbolicuador y batidor de varillas profesional. 300W.

Descripción comercial

• Bloque motor de velocidad variable.
• Brazo triturador extraíble de 250 mm diseñado para un uso continuo en recipientes hasta 12 l.
• Brazo batidor con capacidad de 2 a 30 claras de huevo.

All-in-one

• Triturador profesional y batidora de varillas.
• Triturador profesional diseñado para realizar distintas preparaciones con la misma cuchilla.
• Cuchilla Y-blade profesional de acero templado y filo de larga dura- ción.
• Vario-speed: velocidad variable.
• Smooth Control: control de velocidad inteligente. El nuevo sistema SmoothControl aporta una reacción más rápida y una mejor estabi- lidad a la máquina. Además, mejora el arranque en carga y limita la sobreaceleración al extraer la máquina y en situaciones de no carga.
• Brazo triturador diseñado para trabajar en recipientes hasta 12 l de capacidad.
• Batidora de varillas con capacidad de 2 a 30 claras de huevo. Máxima comodidad para el usuario
• Diseño compacto: tamaño lógico y manejable dentro de cada gama.
• Ergo-design & bi-mat-grip: carcasa externa realizada en dos materia- les para un agarre ergonómico. Grip antideslizante. Inclinación óptima del mango que minimiza la fatiga.
• Click-on-arm: brazos desmontables con cierre rápido y seguro.
• Campana del brazo triturador diseñada para evitar salpicaduras.
• Uso intuitivo: maniobra muy simple. Indicador luminoso de máquina conectada a la red.

Built to last

• Rendimiento profesional: es capaz de realizar trabajos de larga duración sin sobrecalentamiento de la carcasa.
• Life-plus: equipado con un motor que ha superado las pruebas de uso más exigentes.
• Geometría estudiada: carcasas diseñadas para evitar que rueden y se caigan.
• Brazos ultra-resistentes aptos para soportar altas temperaturas en uso.
• Fácil limpieza: brazos fácilmente desmontables, lavables bajo el grifo o en el lavavajillas.
• Homologados por NSF: garantía de seguridad e higiene.

Especificaciones

• Potencia total: 300 W
• Función turbolicuador:
• Capacidad máxima del recipiente: 12
• Profundidad máxima de trabajo: 169 mm
• Velocidad motor: 1500 - 15000 rpm
• Diámetro de cuchilla: 50 mm
• Diámetro cubre cuchilla: 82 mm
• Longitud brazo triturador: 250 mm
• Longitud total: 514 mm
• Función batidor
• Velocidad motor: 200 - 800 rpm
• Capacidad (claras): 2 - 30
• Longitud brazo batidor: 306 mm
• Longitud total (con brazo batidor): 570 mm
• Peso neto: 3.2 kg
• Nivel de ruido a 1 m: <80 dB(A)
• Dimensiones del embalaje: 440 x 375 x 105 mm
• Peso bruto: 3.8 kg

Incluido

• Bloque motor de velocidad variable.
• Brazo triturador MA-21.
• Brazo batidor BA-20.
• Soporte mural.

Opcional

• Brazo triturador MA-22.

Modelos Disponibles

• Combinado MB-21 230/50-60/1
• Turbolicuador batidor MB-21 120/50-60/1
• Combinado MB-21 120/50-60/1
• Consulte para versiones especiales